近年来，海南积极培育打造咖啡全产业链，大力实施“种植效益、产业融合、品牌提升”三大行动，咖啡收获面积和产量大幅增长，咖啡产业呈现快速发展的良好势头。以本次咖啡文化节为契机，海南希望进一步强化政府、企业以及各有关方面在咖啡产业发展中的交流与合作，不断提高海南咖啡文化品牌的影响力。
在海南自贸港建设大背景下，我省咖啡产业也迎来前所未有的发展机遇，一系列支持咖啡产业发展的政策措施取得积极成效。如制定咖啡产业发展“十四五”规划，发布咖啡全产业链高质量发展三年行动方案，支持兴隆、母山、福山、南国等本土咖啡企业改造升级等。
当天，世界咖啡竞拍交易中心揭牌成立后随即进行了首场咖啡豆竞拍，在兴隆种植加工的一款名为“天山”的咖啡豆经过多轮竞价，最终以每公斤980元的价格成交。据悉，交易中心可向消费者提供体验式咖啡竞拍，并根据客户需求提供烘焙好的“订单式熟豆”。此外，交易中心还计划在今年10月上线咖啡竞拍APP，面向全球消费者推出线上咖啡豆竞拍，利用海南建设自贸港的优惠政策，先行先试海南咖啡产业“买全球、卖全球”的愿景。
目前，万宁咖啡种植面积约占全省三分之一，全省生产的咖啡豆70%以上都在万宁进行加工，万宁已经成为海南咖啡优势种植、加工、商贸流通的重要区域。万宁将借助咖啡文化节的举办，发挥种植加工、品牌文化、销售贸易等优势，为海南乃至全国咖啡产业提供服务，助力海南打造国际咖啡贸易的重要通道。
本次咖啡文化节，万宁还推出了一条融合文化、研学、露营、桨板等元素的咖啡文化旅游线路，将兴隆咖啡谷、兴隆热带植物园、兴隆咖啡·正大产业园、小洋侨旅游区、M1咖啡奇幻工场等旅游资源串点成线，让游客不仅可以品尝香醇浓郁的兴隆咖啡，体验从一粒咖啡豆到一杯咖啡的奇幻之旅，还能领略万宁独特的南洋风情。
本届咖啡文化节由海南省农业农村厅和万宁市人民政府主办，将持续至8月5日，活动期间还将举办咖啡文化论坛、咖啡师竞赛、咖啡品鉴沙龙、咖啡集市以及手冲咖啡大赛等系列活动。
